Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

công thức dưa leo trộn thì là lam bun bun bo gio heo ga xao giò heo hầm Thạch ba màu Cua biển bun ca May Làm nộm Cach lam Kim chi thực cách làm cá nục kho Ca Tim nuong Dạo b² cha la lot thit heo mep bo tron trật tự bà nh thuẠn cách nấu bún cá lóc kho ăn kiêng bánh mì cho bé bun cha ha noi ngon trụng làm muối tiêu bun rieu Chao bo Xoi mit chất phụ gia banh trung thu ngan lop bánh su bun thit xao làm thịt xiên nướng sua nau đặc sản Yên Bái burger đậu phụ dua leo burger thịt gà muoi soi thuc an bò kho măng khô trẠLươn Ngon lạ bánh khúc làng Diềm sườn heo om cay thit heo ngâm nuoc măm cÃ Æ basa dính chặt nghêu banh duc rieu cua môi Cách lam cha gio hai san lát Chan ga hap Cach nau canh ga vai da tỏi lam banh bao chay salad khoai tay Sê phÃÅ bo bop thau ngon cách làm cơm cháy thịt bằm công thức sốt món nướng bbq dầu cá bột báng thạch bánh trung thu gà rán hào phô mai cac mon nương Ẩm mon banh cà ba sa cà basa Cách lam banh pizza kem mít chuối nhan pho mai ngon Gà tiem ot hiem bún bò Ä á Nộm gà Mam ca loc món cơm cuộn âmthực sốt mật ong Món ăn ngày tết me làm mứt may váy đầm Rùa Món hấp Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon cà chay cà kho cà chua ngÃ Æ là m bà nh lam cupcake chocolate chè nếp hương lá dứa cà phê Bún măng vịt vit om sẩu bánh macaron kiểu pháp cà ri cay cà ri khmer cà thu nước chấm chay thÃi sữa nóng nau che hoa cau che ngo khoai mon Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt đẹp vo buoi bim bim khoai Che troi nước bao tử cá khìa cookies hanh nhan hàu nướng su